Appoline est gourmande!!

18 novembre 2012

Cheesecake... dé-ca-dent...

Bonjour à tous, Aimer le cheesecake est une chose, aimer le chocolat en est une autre... Alors une recette avec 2 à la fois... c'est juste terriblement terrible!!! Base: 250g céréales kellogg's extra au chocolat au lait (céréales et pépites de chocolat...

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Tags: chocolat, fromage, cheesecake

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15 novembre 2012

Etoile fromagère

Ingrédients 1 pâte brisée 3 œufs 2 0 cl de crème fraiche liquide 20 cl de lait 50g de feta 50g de roquefort 50g de parmesan râpé 50g de brie sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 200º. Étaler la pâte et la foncer dans un moule à tarte. Piquer...

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Tags: fromage, oeufs, quiche

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15 novembre 2012

Entremet aux fraises et aux mûres

Ingrédients : 200g de biscuits sablés 1 tasse de café 30g de beurre 400g de fromage blanc 1 danette à la vanille 20cl de crème liquide entière 150g de sucre en poudre 5 feuilles de gélatine 500g de purée de fraises 200g de mûres Préparation: Mixer les...

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Tags: fruit, fraises, entremet, biscuits

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12 novembre 2012

Délice de speculoos

Ingrédients : Base : 4 œufs 2 sachets de sucre vanillé 220 g de sucre 120 g de farine 120 g de maïzena 200g de beurre 1 sachet de levure Crème au speculoos : 80g de sucre 300 g de philadelphia ou st morêt 100g de speculoos 200g de fromage blanc Préparation...

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Tags: gâteau, speculoos

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4 novembre 2012

Tarte aux mûres et aux amandes

INGRÉDIENTS 1 pâte sablée (200g de farine, 100g de sucre, 100g de beurre, 1 oeuf et du sel si faite maison) 80g de beurre 80g de farine 80g de sucre 80g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 pincée de sel 100g de fromage blanc 300g de mûres Pâte sablée : Mélanger...

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Tags: oeufs, tarte, mûre, amandes

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28 octobre 2012

Tarte au riz et aux courgettes

Ingrédients : 1 pâte brisée 200g de riz rond 150g de gruyère râpé 2 courgettes 200g de saumon fumé Ces 4 ingrédients précédents peuvent être remplacés par du risotto... ce qui était mon cas pour cette quiche. 3 oeufs 20cl de crème fraiche liquide poivre...

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Tags: courgette, riz, oeufs, tarte, restes, quiche

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24 octobre 2012

Riz au lait croustillant aux prunes

Bonjour, Que faire avec des prunes??? Hormis le simple gâteau... je ne vois pas... non... Il a fallu un peu réfléchir mais en fin de comptes, tout est possible avec des prunes... :-) Le tourbillon chocolat blanc et prunes, c'est fait... c'est parti pour...

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Tags: riz, prunes, lait

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24 octobre 2012

Tourbillon choco-prunes...

Tellement simple que je retenterai en déclinant avec toutes sortes de fruits. Ingrédients : 100g de chocolat blanc 25 cl e crème fraîche liquide entière 2 cuillères à soupe de lait 1 blanc d'oeuf 150g de prunes 1 cuillère à soupe de miel Préparation :...

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Tags: chocolat, prunes

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24 octobre 2012

Risotto au saumon

Pour changer des pâtes, on a le riz... maintenant un riz tout simple cuit à l'eau, avec du poisson lui aussi cuit à l'eau ou à la poêle n'a rien de très appétissant. Cela devient même très difficile de faire manger l'un ou l'autre de ces aliments à des...

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Tags: riz, oignons, saumon, oeufs

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16 octobre 2012

Tarte au corin de pruneaux

Bonjour, Il s'agit d'une spécialité du nord que je n'avais jamais faite car je trouve cela très sucré. Ma belle-mère m'a demandé d'en faire une alors je me suis lancée... Le corin se situe entre la confiture et la compote, c'est pourquoi on ressent vraiment...

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Tags: prunes, tarte

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