750 grammes
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Appoline est gourmande!!

14 octobre 2012

Tarte fines aux pommes et à la cannelle

Tarte fines aux pommes et à la cannelle
Ingrédients: 1 pate feuilletée 4 belles pommes 30g de beurre 40g de sucre cannelle Préparation: Laver, éplucher et couper les pommes en lamelles fines. Etaler la pâte dans un moule en la piquant à divers endroits à l'aide d'une fourchette. Disposer les...
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9 octobre 2012

Tiramisu au speculoos ou ch'tiramisu

Tiramisu au speculoos ou ch'tiramisu
Encore plus fort que le tiramisu normal, ce dessert devient un grand classique de tous les diners et restaurants. Grande, que dis-je? énooooorrrrmmmme fan du speculoos, je ne peux qu'adorer ce dessert!! (bon... pour être franche, je ne suis même pas capable...
7 octobre 2012

Crumble poires chocolat tout simplement divin...

Crumble poires chocolat tout simplement divin...
Pour 1 personne!!! 2 belles poires bien mûres 30g de chocolat 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 15g de beurre 15g de sucre 15g de farine 15g d’amande en poudre Eplucher les poires et les couper en lamelles. Couper des copeaux de chocolat, le...
7 octobre 2012

Chocofrais

Chocofrais
Ingrédients : Pour le moelleux au chocolat: 150g de chocolat noir 100g de beurre demi-sel 100g de sucre 50g de de farine 2 oeufs Pour la crème : 200g de fromage "carrés frais" 4 sachets de sucre vanillé 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'eau Préparation : Faire...
3 octobre 2012

Coquillettes gourmandes

Coquillettes gourmandes
Ingrédients pour 4 personnes : 350g de coquillettes 1 œuf 100g de dés de jambon gruyère 50g de comté 10cl de crème fraîche Sel, poivre Préparation : Cuire les coquillettes le temps indiqué dans le paquet indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, réchauffer...
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27 septembre 2012

Tarte exotique

Tarte exotique
Ingrédients : Pâte : 2 petits suisses à la banane 180 g de farine 80 g de beurre 1 pincée de sel Garniture : 4 pommes 100g de noix de coco 1 oeuf 50g de beurre 100g de sucre en poudre Préparation : Pâte : Pétrissez l'ensemble des ingrédients jusqu’à obtention...
27 septembre 2012

Poulet farci aux pommes et aux noix

Poulet farci aux pommes et aux noix
C'est une recette que j'adore vraiment, je ne m'en lasse pas. Cette façon de cuisiner le poulet est simple, originale et économique. Tous les parfums qui s'en dégagent se marient à merveille... miel, pommes, noix... Ingrédients : 1 poulet 2 tranches de...
26 septembre 2012

Crèmes brulées aux biscuits "petits lus" et aux framboises

Crèmes brulées aux biscuits "petits lus" et aux framboises
Ingrédients (pour 8/10 ramequins selon leur taille): 4 jaunes d’œufs 70 g de sucre semoule + 6 cuillères à soupe de sucre roux pour la caramélisation 20 cl de lait 35 cl de crème fleurette 1 gousse de vanille 8 petits beurres 2 bonnes poignées de framboises...
26 septembre 2012

Gaufres liégoises

Gaufres liégoises
Ingrédients : 600g de farine 260g de beurre 160g de sucre perlé 2 oeufs 150g de lait tiède 15g de levure fraîche de boulanger déshydratée 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café de sel Préparation : Délayer la levure dans le lait tiède. Laisser reposer...
23 septembre 2012

Tarte aux pommes et au fromage blanc

Tarte aux pommes et au fromage blanc
Entre l'Alsace (tarte aux pommes alsacienne) et la Charente (tourteau fromager), mon coeur balance... alors je ne choisis pas! Ingrédients : Pâte sablée : 300g de farine 150g de beurre 1 oeuf 80g de sucre Garniture : 300g de fromage blanc 2 œufs 80g de...
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