Bonjour à toutes et à tous, Après bien des mois d'absence et j'en suis désolée, je reviens avec une petite recette toute simple. C'est un ami qui m'en a parlé et qui m'a donné l'envie de la tester. Il s'agit des carottes à la carbonara. Un bon moyen de...

Ingrédients (pour 6/8 personnes) : Viande : 6 cuisses de poulet 18 boulettes de viande 300g d'épaule de mouton 12 merguez 500g de semoule fine Légumes : 1 gros oignon 4 gousses d'ail 3 grosses carottes 2 aubergines 2 courgettes moyennes 2 grosses tomates...