Ingrédients : Génoise : • 4 œufs • 120g de farine • 120g de sucre • 60g de beurre fondu • 1 cuillère à café d’extrait de vanille • 1 pincée de sel Biscuit aux noisettes : • 1 œuf • 30g de farine • 70g de noisettes en poudre • 70g de sucre Garniture :...

Ingrédients : Génoise aux noisettes: 5 oeufs 150g de sucre 150g de farine tamisée 200g de poudre de noisettes 40g de beurre 1 sachet de levure chimique Crème aux groseilles: 6 feuilles de gélatine 500g de groseilles 250g de sucre en poudre 300g de crème...