boeuf - Appoline est gourmande!!

boeuf

2 décembre 2012

Boeuf au poivre

Hier soir fondue bourguignonne... quelques restes de boeuf et de sauce... Bilan, une super reconversion, il suffit de couper le boeuf en fines lamellles, de le faire revenir dans de l'huile d'olive et d'ajouter en fin de cuisson quelques cuillères à soupe...

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Tags: boeuf

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2 août 2012

Pizza bolognaise

Ingrédients : Pâte: 200 g de farine 30g de polenta 130 ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée Garniture : 2 cuillères à soupe de moutarde 1 oignon 300g de boeuf hâché 150g...

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Tags: boeuf, fromage, tomates, pizza

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19 juillet 2012

L'Italo French Burger

Je suis trop fière de ce truc, qui est pourtant tout bête à faire... Ingrédients pour un burger : 2 tranches de pain de campagne très grandes 2 steaks hachés 2 tranches de fromage "vache qui rit" en tranches pour hamburger quelques feuilles de salades,...

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Tags: boeuf, sauce, fromage, pain, tomates, salade

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26 juin 2012

Spaghetti à la sauce bolognèse cannibale!!!!

Voici une recette de sauce bolo très très gourmande... Avis aux amateurs de viande! Ingrédients : huile d'olive, thym, laurier, herbe de Provence, épices à pâtes, tabasco, miel, bouillon cube, sel, poivre. 2 gros oignons 2 échalotes 500s de hachis de...

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Tags: boeuf, bolognèse, lardons, jambon, tomates

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25 mai 2012

Goulash

Ingrédients: 1,5 boeuf bourguignon 5/6 de tomates 4 gros oignons 4 gousses d’ail 1 litre de bouillon de boeuf (fait avec 1 litre d'eau boullie avec 2 bouillons cubes de boeuf) 1 boîte de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de maïzena huile d’olive,...

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Tags: boeuf, oignons, tomates

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15 mai 2012

Spaghetti au pesto de noix et aux boulettes de bœuf rapidos…

Ingrédients pour 2 personnes : 200g de spaghetti 60g de noix concassées 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à soupe de parmesan Sel, poivre 1 bouillon cube de volaille Ail en poudre Une dizaine de boulettes (toutes prêtes dans ma grande fainéantise)...

Posté par calipompon à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, pâtes, noix

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22 janvier 2012

Tomates farcies

Ingrédients : (pour 4 personnes) 8 grosses tomates 2 tranches de pain de mie complet 10 cl de jus d'orange 500g de boeuf haché 2 échalotes 1 oignon 2 gousses d'ail persil, estragon, thym 1 oeuf huile d'olive paprika Sel, poivre 15cl d'eau Préparation...

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Tags: boeuf, tomates

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10 janvier 2012

Lasagnes aux légumes

Ingrédients : 15 plaques de lasagnes 500g de bœuf haché 1 gros oignon 2 échalotes 4 gousses d’ail 4 grosses tomates 10 cl de crème fraîche 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 aubergine 1 courgette Sel, poivre, épices à pâtes, paprika Huile d’olive gruyère...

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Tags: légume, boeuf, lasagnes

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3 janvier 2012

Paninis/wraps bolo

Ingrédients (pour 4 paninis/wraps) : 4 galettes de maïs 2 steaks hachés 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 oignon sel, poivre, paprika 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 tranches d'emmental pour sandwich...

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Tags: boeuf, panini, wrap

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23 mai 2011

Poivrons farcis à la turque

Ingrédients (4 personnes ): 2 poivrons sel, poivre, persil huile d'olive 3 échalotes paprika, coriandre, gingembre 4 tomates 10 g beurre pour le moule 150 g de lardons 500g de boeuf haché 1 petite boîte de champignons 2 galettes fajita (facultatif) Préparation...

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Tags: légume, boeuf, lardons

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