pizza - Appoline est gourmande!!

pizza

28 novembre 2013

Pizza toute simple à la pâte épaisse

Bonjour tout le monde, Rien de plus difficile pour moi que de reproduire à la maison, le bon goût et la bonne texture de la pâte des pizza des pizzaiolo. Souvent, on distingue 2 catégories de pâtes, les fines ou "italiennes" et les plus épaisses ou "américaines"....

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Tags: légume, fromage, jambon, tomates, pizza

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20 janvier 2013

Pizza gourmande

Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 300g de farine 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 20g de levure de boulanger (ou 10 g de levure de boulanger déshydratée) 15cl d'eau tiède sel Pour la garniture : 200g de champignons de Paris 100g de crème fraîche...

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Tags: fromage, jambon, pizza

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20 août 2012

Pizza kebab

Ingrédients : Pâte: 200 g de farine 30g de polenta 130 ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée Garniture : 1 barquette de kebab poulet 2 cuillères à soupe de moutarde 1...

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Tags: fromage, tomates, pizza

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8 août 2012

Pizza aux 4 fromages

Ingrédients : Pâte: 200 g de farine 30g de polenta 130 ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée Garniture : 2 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de crème fraîche...

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Tags: fromage, pizza

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2 août 2012

Pizza bolognaise

Ingrédients : Pâte: 200 g de farine 30g de polenta 130 ml d'eau tiède 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée Garniture : 2 cuillères à soupe de moutarde 1 oignon 300g de boeuf hâché 150g...

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Tags: boeuf, fromage, tomates, pizza

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1 juillet 2011

Fougasse à ma façon

Bon c'est vrai, ce n'est pas la recette de la vraie fougasse mais enfin, il y en a tellement, on n'est pas à une près non ;-)??? I ngrédients : 250 g de farine 15 g de levure fraîche de boulanger 100 ml d'eau 1 c. à soupe d'huile d'olive ½ c. à café de...

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Tags: crème, fromage, lardons, pizza

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