Appoline est gourmande!!

27 septembre 2012

Tarte exotique

Ingrédients : Pâte : 2 petits suisses à la banane 180 g de farine 80 g de beurre 1 pincée de sel Garniture : 4 pommes 100g de noix de coco 1 oeuf 50g de beurre 100g de sucre en poudre Préparation : Pâte : Pétrissez l'ensemble des ingrédients jusqu’à obtention...

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Tags: pommes, tarte, noix de coco

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27 septembre 2012

Poulet farci aux pommes et aux noix

C'est une recette que j'adore vraiment, je ne m'en lasse pas. Cette façon de cuisiner le poulet est simple, originale et économique. Tous les parfums qui s'en dégagent se marient à merveille... miel, pommes, noix... Ingrédients : 1 poulet 2 tranches de...

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Tags: lardons, jambon, pommes, noix, poulet, miel

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26 septembre 2012

Crèmes brulées aux biscuits "petits lus" et aux framboises

Ingrédients (pour 8/10 ramequins selon leur taille): 4 jaunes d’œufs 70 g de sucre semoule + 6 cuillères à soupe de sucre roux pour la caramélisation 20 cl de lait 35 cl de crème fleurette 1 gousse de vanille 8 petits beurres 2 bonnes poignées de framboises...

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Tags: crème, biscuits, framboises

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26 septembre 2012

Gaufres liégoises

Ingrédients : 600g de farine 260g de beurre 160g de sucre perlé 2 oeufs 150g de lait tiède 15g de levure fraîche de boulanger déshydratée 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café de sel Préparation : Délayer la levure dans le lait tiède. Laisser reposer...

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Tags: oeufs, gaufres

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23 septembre 2012

Tarte aux pommes et au fromage blanc

Entre l'Alsace (tarte aux pommes alsacienne) et la Charente (tourteau fromager), mon coeur balance... alors je ne choisis pas! Ingrédients : Pâte sablée : 300g de farine 150g de beurre 1 oeuf 80g de sucre Garniture : 300g de fromage blanc 2 œufs 80g de...

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Tags: fromage, oeufs, pommes, tarte

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17 septembre 2012

Entremet délicieux aux pommes et aux mûres

Ingrédients : Pour la génoise : 150g de farine 150g de sucre 4 œufs sel Pour la mousse aux pommes : 3 pommes 20cl de crème liquide entière très froide 300g de fromage blanc 5 feuilles de gélatine (soit 10g) 70 g de sucre le jus d'un demi citron Pour la...

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Tags: gâteau, mousse, pommes, mûre, entremet

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17 septembre 2012

Recette facile de tarte à la tomate

Ingrédients : 1 pâte à pizza toute prête 3 tomates 3 cuillères à soupe de moutarde 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sel, poivre herbes de Provence Préparation : Etaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson. Etaler par dessus la moutarde...

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Tags: crème, tomates, tarte, quiche

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10 septembre 2012

Mousse au chocolat de Lola...

Bonjour, Merci à Lola d'avoir été les bras pour cette recette improvisée mais néanmoins très bonne!! Il s'agit d'une mousse au chocolat mi-cuite au Toblerone. Forcément, ça ne peut pas être mauvais!!!! Ingrédients (pour 6 verrines): Mousse au chocolat...

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8 septembre 2012

Gâteau à la danette

Bonjour, Il me restait quelques danettes au frigo. Comme vous le savez, je n'aime pas jeter alors... je me suis creusée la tête et voici ce que ça donne... Ingrédients de la génoise : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: chocolat, gâteau, crème, mascarpone, yaourt

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8 septembre 2012

Lasgnes aux 2 saumons et aux légumes du soleil

Ingrédients : 10 feuilles de lasagnes 1 oignon 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 grosse courgette 3 gousses d'ail 1 boîte de pulpe de tomates de 400g huile d'olive sel, poivre, paprika, basilic, origan 200g de saumon fumé 2 pavés de saumon 50cl de lait...

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Tags: légume, lasagnes, saumon, poisson, lait

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