Appoline est gourmande!!

9 octobre 2012

Tiramisu au speculoos ou ch'tiramisu

Encore plus fort que le tiramisu normal, ce dessert devient un grand classique de tous les diners et restaurants. Grande, que dis-je? énooooorrrrmmmme fan du speculoos, je ne peux qu'adorer ce dessert!! (bon... pour être franche, je ne suis même pas capable...

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Tags: fromage, oeufs, speculoos, tiramisu

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26 septembre 2012

Crèmes brulées aux biscuits "petits lus" et aux framboises

Ingrédients (pour 8/10 ramequins selon leur taille): 4 jaunes d’œufs 70 g de sucre semoule + 6 cuillères à soupe de sucre roux pour la caramélisation 20 cl de lait 35 cl de crème fleurette 1 gousse de vanille 8 petits beurres 2 bonnes poignées de framboises...

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Tags: crème, biscuits, framboises

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26 septembre 2012

Gaufres liégoises

Ingrédients : 600g de farine 260g de beurre 160g de sucre perlé 2 oeufs 150g de lait tiède 15g de levure fraîche de boulanger déshydratée 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à café de sel Préparation : Délayer la levure dans le lait tiède. Laisser reposer...

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Tags: oeufs, gaufres

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8 août 2012

Sablés au Toblerone

Ingrédients : 150g de farine 20g de flocons d'avoine 100g beurre 70g sucre 50g de Toblerone Préparation : Faire fondre le Toblerone au micro ondes ou à la casserole, ajouter le reste des ingrédients, bien malaxer et former une boule. La filmer et la placer...

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Tags: biscuits, toblerone, 2

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4 août 2012

Tiramisu aux brownies et au nutella

Bonjour, Gâteau au chocolat ou tiramisu? Je n'arrive pas à me décider!! Allez, faisons les 2 en même temps :-)!! ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~DIVIN!!!!!!!!~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Ingrédients : Pour les brownies : 5 0g de chocolat en poudre...

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Tags: chocolat, nutella, mascarpone

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27 juillet 2012

Muffins au toblerone et au nutella

Ingrédients : 220g de farine 80g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 100g de nutella 20 cl de lait 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 50g d'huile 1 pincée de sel 2 barres de toblerone Préparation : Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, fouetter...

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Tags: chocolat, gâteau, nutella, toblerone

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6 juillet 2012

Mousses de rhubarbe, potiron et noisettes

Ingrédients : Mousses au potiron et à la rhubarbe: 200g de potiron 100g de sucre+80g 4 œufs 30g de poudre de noisettes 3 feuilles de gélatine sel 200g de rhubarbe Coulis aux noisettes : 100g de noisettes décortiquées 100g de sucre glace 2 cuillères à...

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Tags: rhubarbe, oeufs, noisettes

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22 juin 2012

Pudding aux pommes

Ingrédients: 200g de pain sec (ou brioche ou croissant…) 3 pommes 1 cuillère à soupe d’huile 1/2l de lait 150g de sucre en poudre 2 œufs 1 cuillère à café d’extrait d’amandes Préparation : Préchauffer le four à 180°. Porter le lait à ébullition. Emietter...

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Tags: pain, oeufs, pommes

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20 juin 2012

Mousse au chocolat buenotée…

Bonjour, Voici, selon moi, une recette qui pourrait faire du chemin, une véritable tuerie pour celles et ceux qui aiment le kinder bueno. En fait, je voulais faire une mousse au chocolat mi-cuite (le principe étant tout simplement de faire cuire légèrement...

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Tags: chocolat, mousse, oeufs, noisettes

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5 juin 2012

Tiramisu mange-tout

Bon ok, on est tous d'accord sur le principe, dans le tiramisu, il y a du mascarpone et des oeufs... mais après on fait ce qu'on veut, on y met ce qu'on veut. Alors voilà, dans mon cas, après une petite recherche de 24 secondes, j'avais fait mon choix...

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Tags: gâteau, fromage, mascarpone, biscuits, tiramisu

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