Appoline est gourmande!!

15 novembre 2012

Entremet aux fraises et aux mûres

Ingrédients : 200g de biscuits sablés 1 tasse de café 30g de beurre 400g de fromage blanc 1 danette à la vanille 20cl de crème liquide entière 150g de sucre en poudre 5 feuilles de gélatine 500g de purée de fraises 200g de mûres Préparation: Mixer les...

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Tags: fruit, fraises, entremet, biscuits

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12 novembre 2012

Délice de speculoos

Ingrédients : Base : 4 œufs 2 sachets de sucre vanillé 220 g de sucre 120 g de farine 120 g de maïzena 200g de beurre 1 sachet de levure Crème au speculoos : 80g de sucre 300 g de philadelphia ou st morêt 100g de speculoos 200g de fromage blanc Préparation...

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Tags: gâteau, speculoos

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4 novembre 2012

Tarte aux mûres et aux amandes

INGRÉDIENTS 1 pâte sablée (200g de farine, 100g de sucre, 100g de beurre, 1 oeuf et du sel si faite maison) 80g de beurre 80g de farine 80g de sucre 80g de poudre d'amandes 1 oeuf 1 pincée de sel 100g de fromage blanc 300g de mûres Pâte sablée : Mélanger...

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Tags: oeufs, tarte, mûre, amandes

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16 octobre 2012

Tarte au corin de pruneaux

Bonjour, Il s'agit d'une spécialité du nord que je n'avais jamais faite car je trouve cela très sucré. Ma belle-mère m'a demandé d'en faire une alors je me suis lancée... Le corin se situe entre la confiture et la compote, c'est pourquoi on ressent vraiment...

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Tags: prunes, tarte

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14 octobre 2012

Tarte fines aux pommes et à la cannelle

Ingrédients: 1 pate feuilletée 4 belles pommes 30g de beurre 40g de sucre cannelle Préparation: Laver, éplucher et couper les pommes en lamelles fines. Etaler la pâte dans un moule en la piquant à divers endroits à l'aide d'une fourchette. Disposer les...

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Tags: pommes, tarte

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7 octobre 2012

Chocofrais

Ingrédients : Pour le moelleux au chocolat: 150g de chocolat noir 100g de beurre demi-sel 100g de sucre 50g de de farine 2 oeufs Pour la crème : 200g de fromage "carrés frais" 4 sachets de sucre vanillé 1 oeuf 1 cuillère à soupe d'eau Préparation : Faire...

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Tags: chocolat, gâteau, fromage, oeufs

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27 septembre 2012

Tarte exotique

Ingrédients : Pâte : 2 petits suisses à la banane 180 g de farine 80 g de beurre 1 pincée de sel Garniture : 4 pommes 100g de noix de coco 1 oeuf 50g de beurre 100g de sucre en poudre Préparation : Pâte : Pétrissez l'ensemble des ingrédients jusqu’à obtention...

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Tags: pommes, tarte, noix de coco

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23 septembre 2012

Tarte aux pommes et au fromage blanc

Entre l'Alsace (tarte aux pommes alsacienne) et la Charente (tourteau fromager), mon coeur balance... alors je ne choisis pas! Ingrédients : Pâte sablée : 300g de farine 150g de beurre 1 oeuf 80g de sucre Garniture : 300g de fromage blanc 2 œufs 80g de...

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Tags: fromage, oeufs, pommes, tarte

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17 septembre 2012

Entremet délicieux aux pommes et aux mûres

Ingrédients : Pour la génoise : 150g de farine 150g de sucre 4 œufs sel Pour la mousse aux pommes : 3 pommes 20cl de crème liquide entière très froide 300g de fromage blanc 5 feuilles de gélatine (soit 10g) 70 g de sucre le jus d'un demi citron Pour la...

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Tags: gâteau, mousse, pommes, mûre, entremet

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8 septembre 2012

Gâteau à la danette

Bonjour, Il me restait quelques danettes au frigo. Comme vous le savez, je n'aime pas jeter alors... je me suis creusée la tête et voici ce que ça donne... Ingrédients de la génoise : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique...

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Tags: chocolat, gâteau, crème, mascarpone, yaourt

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