11 octobre 2013
crumble pommes poires bananes tout simple
Ingrédients :
- 180g de farine
- 130g de beurre
- 150 g de sucre
- 100 g d'amande en poudre
- sel
- 5 pommes
- 3 poires
- 1 banane
Préparation :
Dans un saladier, mélanger à l'aide d'une fourchette ou du bout des doigts, la farine, la poudre d'amande, le sel, 100g de beurre et 100g de sucre. Former un sable épais.
Réserver au frais.
Laver et éplucher les fruits. Les couper en cubes. Disposer ces morceaux dans un plat allant au four, parsemer du reste de beurre coupé en dés et du reste de sucre. Faire cuire 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C .
Une fois les fruits bien caramélisés et ramollis. Recouvrir la totalité de leur surface par du sable/crumble.
Remettre au four 20 minutes.
Bon app'étit...
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