aperitif - Appoline est gourmande!!

aperitif

13 mars 2013

Bouchées tomates parmesan

Ingrédients : 1 pot de tomates séchées avec leur huile 200ml de lait 2 œufs 190g de farine 80g de parmesan sel, poivre 1 sachet de levure Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Couper les tomates en petits morceaux. Fouetter les oeufs et ajouter le...

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Tags: apéritif, fromage, oeufs, tomates

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8 août 2012

Feuilletés apéritifs

Ingrédients : · 1 pâte feuilletée (voir message du 28/06/2011 ) · 3 tranches de jambon Ketchup Boursin aux fines herbes · Gruyère Préparation : Etaler la pâte feuilletée. Recouvrir une moitié par du ketchup et l’autre par du boursin. Placer les 3 feuilles...

Posté par calipompon à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, fromage, jambon, pâte feuilletée

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5 juillet 2012

Fougasse au levain

Victor a encore frappé !!!!!!!! Ingrédients : 400g de farine 150g de levain 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 15g de sel 1 d’eau 100g de lardons 50g de gruyère râpé Préparation : Mélanger le levain et le lait, laisser reposer 1/2h. Ajouter l’huile d’olive...

Posté par calipompon à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, fromage, lardons

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5 mai 2012

Tarte au confit d’oignons et aux poivrons

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 1 pot de confit de poivrons jaunes et rouge de la marque « Puget » 5 gros oignons 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère soupe de sucre roux Sel, poivre Préparation : Laver,...

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Tags: apéritif, oignons, poivrons

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9 octobre 2011

Cake salé dinde tomates séchées

Ingrédients: 200 g de tomates séchées et confites à l'huile 200 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 100g de dés de jambon de dinde 100 g de gruyère râpé 1 verre de bière sel, poivre Préparation: Fouetter les oeufs et ajouter tout le reste des ingrédients...

Posté par calipompon à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, tomates, cake salé, dinde

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6 octobre 2011

Tartelettes aux tomates

Légères et pleines de goût... Dans la suite des tartelettes... Voici celles-ci... Ingrédients : Pâte : 180g de farine 1 yaourt à la vanille 50g de beurre ramolli sel Garniture (série de 2 :-) ...): 2 gros oignons 2 gros échalotes 2 tomates 2 cuillères...

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Tags: apéritif, oignons, tomates, tarte

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6 octobre 2011

Mini quiches lorraines

Ingrédients : 1 pâte brisée aux flocons d'avoine 1 paquet de 100g de lardons 4 oeufs 15 cl de crème fraîche liquide 50g de gruyère sel, poivre, paprika Préparation: Foncer des moules à tartelettes individuelles (beurrés si pas en silicone) avec la pâte....

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Tags: apéritif, fromage, lardons, oeufs, tarte

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27 septembre 2011

Cannelés potiron mozza

Bonjour, Le potiron étant de saison... les recettes s'enchaînent et ne se ressemblent pas... Voici une petite idée pour un apéro original. Tout doux.. ces petits cannelés sont vraiment faciles à faire... en dehors biensûr... de la coupe de potiron......

Posté par calipompon à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, fromage, oeufs, potiron

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12 septembre 2011

Cannelés surimi tomates séchées comté

Bonjour, Voici encore une ch'tite recette pour l'apéro... ma soeur est passée à l'improviste... 20 minutes de route... il fallait aller vite. Hop, j'ai opté pour ces petits cannelés... Elle a bien apprécié... Hein soeurette? ;-) Ingrédients: 2 oeufs 150g...

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Tags: apéritif, fromage, tomates, surimi

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29 juin 2011

Nems à la vache qui rit

Pour 8 nems : 4 feuilles de brick 4 vache qui rit 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide 1 grosse pomme de terre cuite sel, poivre. Huile d'olive pour la cuisson. Ecraser la pomme de terre et ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger le tout....

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Tags: apéritif, fromage, pomme de terre

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