Tiramisu cookies/nutella

So delicious....

 

Ingrédients :

Une quinzaine de cookies, 250g de mascarpone, 3 œufs, 3 cuillères à soupe de Nutella, 2 cuillères à soupe de sucre, 1 tasse de café fort, 1 pincée de sel.

 

Préparation:

Battre les jaunes d'œufs avec le sucre et le Nutella. Ajoutez le mascarpone et fouettez.

Battre les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et incorporez délicatement à la mousse au nutella/mascarpone.

 

Dans les verrines, déposez une couche de cookie imbibé de café, une couche de mousse de nutella/mascparpone, une couche de cookie imbibé de café, une couche de mousse nutella mascarpone.

Terminez par un cookie imbibé pour fermer votre verrine. Réservez au moins 4h au frais.

 Bon appétit...