18 juin 2012
Tarte aux mûres absolument divine...
Voici une tarte une véritable TUE-RIE!!!!!!!!!! La tarte aux mûres parfaite selon mes goûts...
Mes goûts?? Eh bien, des amandes, du sucre, des mûres, et des kinder bueno, oui, oui!!! je vous le dis, que du bon, elle vaut le détour et même plusieurs détours :-)
Ingrédients :
Pâte :
- 200 g de farine
- 60 g de poudre d'amande
- 125 g de beurre
- 90 g de sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
Garniture :
- 400 g de mûres
- 300g de mascarpone
- 3 oeufs
- 70 g de poudre d'amande
- 60 g de sucre
- 4 kinder bueno
Préparation :
Pâte sablée :
Mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre, le sel et incorporer le beurre coupé en dés. Ajouter pour terminer l'oeuf, former une boule et la mettre pour 1/2h au réfrigérateur. Abaisser ensuite la pâte et foncer un moule à tarte. Remettre au frais 1/2h.
Préchauffez le four à 180 °
Garniture :
Mixer l'ensemble des ingrédients en dehors de mûres.
Garnir le fond de tarte de mûres et recouvrir de la crème d'amande/kinder bueno.
Enfourner 40 minutes.
Bon appétit...
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