Appoline est gourmande!!

25 janvier 2013

Clafoutis compote et noisettes

Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 oeufs 15 cl de lait 4 yaourts à la noix de pécan 3 cuillères à soupe de sucre semoule 80g de de farine 80g de poudre de noisettes 5 pots de confiture pommes-cassis ou pommes-framboises 40g de beurre demi-sel Préparation...

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Tags: oeufs, noisettes, fruits

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23 janvier 2013

Soufflé provencal

Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 oeufs 150g de gruyère râpé 60g de beurre 60g de farine 40cl de lait une dizaine d'olives herbes de Provence Sel, poivre Préparation de la recette : Préchauffer le four à 180°C . Beurrer et fariner un moule avec des bords...

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Tags: fromage, oeufs, olives

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20 janvier 2013

Pizza gourmande

Ingrédients: Pour la pâte à pizza : 300g de farine 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 20g de levure de boulanger (ou 10 g de levure de boulanger déshydratée) 15cl d'eau tiède sel Pour la garniture : 200g de champignons de Paris 100g de crème fraîche...

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Tags: fromage, jambon, pizza

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15 janvier 2013

Sablés chèvre-brie pour l'apéro!

Ingrédients: 150g de farine 90g de beurre 1 œuf 50g de fromage de chèvre 40g de brie sel, poivre une cuillère à soupe d'eau Préparation : Mixer les fromages. Placer dans un saladier. Ajouter la farine, poivrer et saler légèrement. Ensuite, incorporer...

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Tags: fromage, biscuits

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15 janvier 2013

Pains au potiron

Voici une recette que j'avais dans mes besaces depuis pas mal de temps. Mais comme elle vaut le détour, je suis allée dans mes archives pour vous la donner... je l'avais trouvée dans un vieux livre de recette sur les viennoiseries de ma mère (je dois...

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Tags: pain, potiron

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14 janvier 2013

J'ai testé pour vous...

Le kit pour galettes croustipate Il suffit de rajouter 70g de beurre et 2 oeufs... Et bien, franchement, rapport qualité/ prix c'est plutôt pas mal, pour moins de 5€, on obtient une galette vraiment bonne. Mon mari a beaucoup aimé. La frangipane a un...

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Tags: pâte feuilletée, tarte, amandes, galette

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14 janvier 2013

Les cookies de Margot

Bonjour à tous, Ma petite nièce est venue passer le week-end, on s'est amusées avec un petit kit de cuisine pour enfants à faire des cookies. Il y en avait pour tous les gôuts, des petits en forme d'étoile ou de lune, des gros ronds, des rectangulaires......

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Tags: chocolat, biscuits

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4 janvier 2013

Et la tuerie du jour est ... le fondant au potiron!!!!!!!!!!!

C'est le moment des amandes avec la fameuse galette... et tant mieux parce que j'adore... mais attention, quand elle est bien faite. Ce qui est rarement le cas pour la grande difficile que je suis en terme de frangipane... Bref... ce gâteau est très facile...

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Tags: chocolat, oeufs, amandes, potiron

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3 janvier 2013

Le racletto... express

Hello tout le monde, il me restait un peu de fromage à raclette et très peu de courage pour faire à manger... et voici, un risotto un peu spécial... le RACLET-TO!! Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 verre de riz 1 filet d'huile d'olive 4 tranches de fromage...

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Tags: fromage, riz

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3 janvier 2013

Au fait...

Je manque à tous mes devoirs... Et merci à vous d'être chaque jour toujours plus nombreux et nombreuses à venir consulter mon blog. A très bientôt... au cours de cette année pour de nouvelles aventures culinaires...

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